#J’ai testé pour vous…Simplissime

Vos bibliothécaires préférées vous ont concocté une nouvelle rubrique : « J’ai testé pour vous » !

Nous testons les conseils, recettes ou outils proposés dans les livres de la bibliothèque…photo à l’appui !

Vous verrez que les livres de la bibliothèque peuvent se révéler plein de ressources et de jolies trouvailles.

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette extraite du livre Simplissime, de Jean-François Mallet. Il renferme des recettes aussi bonnes que faciles à faire : 6 ingrédients maximum, 7 à 8 lignes d’explications et un temps de préparation record.

Nous avons testé la « tarte poireaux et parmesan ». Ici, contrairement à d’habitude, les poireaux sont gardés entiers, posés en long dans le fond de tarte.

 

 

 

 

 

 

 

 

La tarte est délicieuse et préparée en un tour de main ! Retrouvez-là p. 134 du livre.

Le livre Simplissime est disponible à la bibliothèque, fonds loisirs.

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